Item Tag: 2-8°C in frigorifero
-
Slant Green Amilo Koji Aspergillus oryzae Fermentation Miso Sake Shoyu
• Aspergillus oryzae (ceppo Green Amilo Koji). 🍄 SLANT PREMIUM GREEN AMILO KOJI. • 1 × Slant colonizzata. Lavora in ambiente pulito o cappa a flusso laminare. Usa un bisturi sterile o ansa di inoculo per trasferire una porzione di agar colonizzato su piastre di agar fresche, grano sterilizzato o substrato di riso cotto.